Форум о диете Дюкана

эпиграф


Порхают бабочки над клумбой,
Вдыхая аромат цветов.
А я стою огромной тумбой,
Я съела множество тортов.

И кажется, что ещё можно,
Летать над лепестками роз.
Но стало это невозможно,
Во мне уж килограммов воз.

И стану я худеть наверно,
И сброшу десять килограмм.
И уж тогда я непременно,
Подружкой стану мотылькам.

И буду я летать раздольно,
Цветов вдыхая аромат.
И станет на душе привольно,
И станет радужней закат.
(с) татьяна виноградова-мединская

полетели

всем привет!
вся моя осознанная жизнь - борьба с лишними килограммами с переменным успехом.
дюканю во второй раз, первый сорвался во время поездки на олинклюзивный курорт
вес вернулся в полном объеме с парочкой друзей.
во второй раз с новыми силами в бой, и не собъет меня с пути истинного никакой олинклюзив)
дневник нужен в основном как сборник полезных рецептов и для контроля съеденного. а то мне кажеться что я росой питаюсь и 1 куринным пупочком в день. а как поднимаешь записи - так просто ой :)
сразу же и курить бросила, ЗОЖ так ЗОЖ. и только хардкор!)

начальные параметры: вес: 78,4 рост: 1,80


нужности-полезности:
+ - делала, съедобно

мясо (рыба тоже мясо)
прикольный пирог без отрубей
куриный пирог
суфле куринное
пирог с икрой :)
печеночный тортик в мультиварке или так
курица, тушенная с грибами в микре
икорные оладьи
пирог в духовке
котлетки куриные
+кабачково-куринная запеканка
+мясное суфле в мультиварке - в моей мульте время меньше, минут 50
куриный кирпичик
+чудо-запеканка мясная
сердце индейки
скумбрия в духовке хз как ее потрошить
скумбрия с чесноком вопрос про потрошение остается открытым
курица в мульте с сельдереем и соевым соусом
прикольные фаршированные кабачки
мясной хлеб с грибами
http://рецепты-дюкана.рф/kurinye-kotlety-s-krabovymi-palochkami-kak-pozharit-bez-masla/
+ http://рецепты-дюкана.рф/pechenochnye-keksy/#more-3390
пирог в мульте ветчина\овощи
прикольная запеканка из кабачков
+восхитительные куриные пупочки в мульте сметана = мягкий творог, тушить в моей мульте полтора часа
типа колбаса в силиконе
котлеты из рыбного фарша - надо разобраться ч за фарш и где его брать
+филе хека в конвертиках из фольги с овощами или без, лимон можно в конвертик для сока - но не есть
мясные ватрушки
круизное рагу
+рыбная запеканка из фарша
+мясо с кабачками в мульте взять индейку вместо свинині и вічеркнуть кляр
запеканка кабачок + индю фарш
куриные нагетсы






выпечка несладкая
пирог капустный в духовке
+дю-блинчики
+дю-хлеб*
дю-хлеб 1
+нежный пирог с тунцом, яйцом и луком
+тосты на завтрак
+пирог капустный наливной
пирог капустный от Смека
выпечка без яиц или так вот
пирог с тушенной капустой в духовке
+пицца
пицца из кабачков
основа для пиццы
типохачапури
булки по быстрому в микре





выпечка сладкая (а так же блины и сырники)
батончики в шоколаде
+мини-кексы - добавить пару ложек СОМа
бисквит в микре за 3 минуты
сырники без допов
шарлотка тыквенная
шоколадно-кофейные брауни
пирог татэн из ревня
сырники вроде легкие
морковный кексик!!! (интересно с тыквой попробовать)
пирог с тыквой и лимоном - чем бы изолят-то заменить? правильный ответ - СОМом
пасха творожная
киндер пингви
наполеон в микре
творожные булочки
тыквенные кексы БЕЗ!! отрубей
кексы кофейные
+творожная булка натика + зафигачить туда СОМ ложку +кофе
+/- кексы в микре без отрубей
морковный торт с апельсиновым ароматом
прикольные кексы без отрубей
+шарлотка с ревнем





десерты
конфеты интересные надо попробовать
конфеты с творогом
+САМЫЕ нормальные конфеты
шоколад универсальный
+желе из каркаде
кефирное желе из желатина
зефир
конфетки-бараночки
агар-агар от Саши
очень простой рецепт шоколада но с сырыми желтками.. ээээ...
мороженко
глазированный сыроооок
фруктожено ваще просто
дессерт из белков за 30 секунд
дютелла от таниты
чизкейк в микре





запеканки и прочее творожное

творожная запеканка - хочу эту
+запиханка в мульте
запеканка по быстрому
творожное суфле на пару - попробовать без отрубей
творожная запеканка без всего
типа хачапури




овощи
драники из кабачков
пюре из корня сельдерея
цветная капуста тушенная в мульте



никуда не поместилось +супы

+обычный суп с картошкой для себя картошку выковыриваю)
+палочки из тофу
+яичный конвертик с сыром
прикольный густой куриный суп
грибы в мультиварке - сметану заменить чем нибуть. или вообще попробовать в микре без сметаны
компот из тыквы
суп в микроволновке из трески
типа суп
флаксы из семян льна
кисель из годжи
кисель из ревеня



ходим дома
пресс от дюкана

дюкан говорит что мой ПВ 68.8
эээ я ж жырная буду с таким весом... даешь 65. а еще лучше 60



для рассчета белка
яйца 100 гр 12,7 10,9 0,7 157кк
1к 1шт - 60 гр: 7,6 6,54 0,42 94,2кк

курица на 100 гр:
филе 23,6 1,9 0,4 113кк
бедра без шкуры 20,11 8,84 0,85 164 кк
пупочки 18.2 4.2 0.6 114кк
печенка 20,4 5,9 1,4 140,3кк
сердце 15,8 10,3 0,8 159,1кк
бульон 4.42 1.04 0.75 30.04кк

говядина:
фарш: 18,6 6,7 0,2

молочка:
творожок яготынский 0% 18.0 0.60 1.80 84.46
творожок ашановский 0% 8 0 3,4 46кк
творожок президент мягкий 0%
сыр простоквашино зернистый 4%
молоко яготынське для дитей 3,2% 3 3,2 4,7 60кк
закваска яготынская 0% 2.8 0.04 4 27.18кк
активия питевая 1,5% 3.2 2.4 4.5 52кк
йогурт оптималь 2% 3.3 2.0 6.2 56кк
кефир волошкове поле нежирный 3.3 0 3.0 26кк



рыба:
скумбрия гриль 18,2 13,3 0 186,6кк
скумбрия х.копч. 23,4 6,4 0 151кк
скумбрия г.копч 20,7 15,5 0 221кк
филе хека в духовке 16.6 2.2 0 86 кк






в 1 гр. белка - 4 ккал., в 1 гр. углей - 4 ккал., в 1 гр. жира - 9 ккал.



круиз. раньше меню не записывала

30.03 вск
завтрак: дю-блины базовые с консервированным тунцом, стакан кефира
обед: залипуха из овощей и 1,5 яиц
ужин: пупочки куринные тушенные + бутылочка активии
в течение дня: 2 литра воды, много много очень много хотьбы, кофе без сахара со сливками
итог: +200грмм думаю потому что ужин был поздно, часов в 10 вечера

31.03 пон
завтрак: дю-блины базовые, стакан кефира
обед: куринная филешка, сырок президент мягкий 100 грм
ужин: пупочки куринные тушенные + бутылочка активии
в течение дня: 2 литра воды,1 кофе без сахара и сливок, 1 ада чай
итог: -400

1.04 вт
завтрак: дю-хлеб, овощи замороженные в микроволновке размороженные, стакан активии
2й завтрак: мой любимый салат из варенной свеклы без всего, кроме варенной свеклы
обед: куринная котлетка, йогурт яготынський 200 грм питевой (больше не буду брать, хоть и на фруктозе но сильно сладкий )
ужин: пупочки куринные тушенные (вроде брала 800 грамм а ем уже третий день)))+ бутылочка активии+ зеленый лук один
в течение дня: вода, 2 кофе
итог: +500

что за фигня, привес +500... ОТКУДА!!!

*02.04 ср
завтрак: хлебопирог с сайрой, стакан закваски 0%
обед: куринная филешка 148 грм, творог яготынский 0% 200 грм
ужин: остатки пупков, остатки закваски
в течение дня: вода, 1 чашка кофе с молоком
проверка на ходьбу: дом-метро - 700 м, метро работа - 900 м, в обед 2,5 км, работа - метро - 2,5 км, метро дом - 700 м = 7,3 км. вроде ок.
итог: стоим на месте

Привет! Поздравляю с первыми результатами! Не переживай, привес из за овощей может быть, или может кр. Дни скоро?
У меня вот вес ужо 4 день стоит... как на атаке скинула 1, 2 кг так и все... не движемся, но и не сдаемся!

Tatik1988 писал(а):Привет! Поздравляю с первыми результатами! Не переживай, привес из за овощей может быть, или может кр. Дни скоро?
У меня вот вес ужо 4 день стоит... как на атаке скинула 1, 2 кг так и все... не движемся, но и не сдаемся!

привет! спасип) не сдаемся, это точно)
ладно не двигаемся но привесики по пол кило не радуют) и до КД далекооо
будем надеяться дело пойдет...

Привет! Как твои успехи сегодня? У меня вот привес) и это после ЧБ дня

Tatik1988 писал(а):Привет! Как твои успехи сегодня? У меня вот привес) и это после ЧБ дня

приветы)
у меня вес стоит на месте, но я рада что не привес, уже хорошо
я вот тут так задумалась.. помойму дело в забастовке на мебельной фабрике, стульев не производит уже пару тройку дней. сегодня себе буряка нарезала на овощной день - простимулировать так сказать процесс
как у тебя с этим делом?

hararet писал(а):

Tatik1988 писал(а):Привет! Как твои успехи сегодня? У меня вот привес) и это после ЧБ дня

приветы)
у меня вес стоит на месте, но я рада что не привес, уже хорошо
я вот тут так задумалась.. помойму дело в забастовке на мебельной фабрике, стульев не производит уже пару тройку дней. сегодня себе буряка нарезала на овощной день - простимулировать так сказать процесс
как у тебя с этим делом?

Хм, ну только денечек застой.... ващпе отруби должны в этой области работать, халтурят чувствую)))
Я пожалуй свеколки сегодня тож отварю, для профилактики так сказать)