Молочный десерт-суфле
кефир (или закваска) 0% - 0,5 л,
нежирная дю-сметана - 1/3 стакана, сах.зам. - 10 табл измельчить или 10 мл. жидкого, желатин - 1 ст.л., ванилин - на кончике ножа. Описание и способ приготовления:Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим (я нагрела в микроволновке). Затем ставим его остужаться до теплого.
Соединяем кефир (или закваску), сметану, сахзам и ванилин и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа). Приятного аппетита! Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся! Отзывы (17)Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
|
|
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить