закрыть X


 
 

Котлетки в кефире

Автор: Анна

Куриная грудка (или фарш),
овсяные отруби,
белокочанная капуста,
обезжиренный кефир,
соевый соус,
соль, перец, специи,
яйцо.

Описание

1. Из куриной грудки делаем фарш.
2. Режем мелко капусту.
3. Смешиваем фарш и капусту с яйцом, добавляем соль, перец, специи по вкусу.
4. Формируем котлетки.
5. Обжариваем каждую с двух сторон (у меня тефлоновая сковорода - обжаривала без масла).
6. Готовим соус - из расчета на количество котлет. У меня было 7 небольших котлеток. Смешиваем обезжиренный кефир 50 мл с небольшим кол-ом воды и соевого соуса.
7. Складываем котлетки в сковороду и заливаем их соусом.
8. Тушить минут 20 на медленном огне.

Приятного аппетита.



Отзывов (1)

Елизавета 14.11.2013 в 19:04
очень вкусные получились котлетки))я в фашик добавила еще лука и зелень, и очень вкусно вышло)единственное,чего я не поняла,это куда добавлять отруби,ведь про них сказано в используемых продуктах,а в рецепте нет..))

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших